Aceto Balsamico di Modena DOP Tradizionale

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Description

Aceto Balsamico di Modena DOP Tradizionale "extravecchio" 30anniDer echte "Tradizionale"!! Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena besteht ausschlielich aus gesuertem Traubenmost, der mindestens 30 Jahre lang in edlen Holzfssern reift und traditionsgem jedes Jahr umgefllt wird. Er ist nur in dieser Flaschenform mit einem Inhalt von 100 ml erhltlich und durch eine nummerierte Banderole des Konsortiums versiegelt. Dieser Balsamico Essig passt hervorragend ebenso zu sen wie zu herzhaften Gerichten und ist pur

"Acquavite di vino - Brandy" Eine Passion der Familie Mazzetti der Weinregion Monferrato

uva sultanina

Von Hand geerntet und nach der aufwendigen méthode traditionnelle hergestellt (zweite Gärung in der Flasche und danach mindestens 48 Monate auf der Hefe gereift)

Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena besteht ausschließlich aus gesäuertem Traubenmost

vollmundig

ruht L'ERTH 18–20 Monate im Keller

das reifen in alten Eichenfässern gibt diesem Brand den typischen Amber Farbton und das spezielle weiche Bouquet

Körper: Angenehmer

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert

Ideal für die Zubereitung berühmter Aperitif-Cocktails wie Americano und Negroni

Zutaten: "Bella di Cerignola" Oliven (67%)

dahinter satte Brombeerfrucht

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